Сп. ЗЕЛЕНИ АКЦЕНТИ 16/2014
В брой 16 на “Зелени акценти” обръщаме внимание на пищното разнообразие и лечебните свойства на подправките с поглед към аюрведическите знания на древна Индия. В допълнение поднасяме акцент от философските трактати из древноиндийския епос “Рамаяна”, които тематично свързваме с идеите в представения футуристичен филм “Облакът Атлас”. В рубриката Популярни вегетарианци се спираме на актьорите Оливия Уайлд и Самюъл Джаксън, а за Природна фотография този път подбрахме красиви кадри на „сладурковци“ ;). Завършваме броя с вкусна и цветна кулинарна “палитра” от Бети.
ИЗТЕГЛИ БРОЯ в pdf-формат: ЗЕЛЕНИ АКЦЕНТИ 16/2014
(кликни върху линка с десен бутон и избери да го съхраниш на компютъра си)
С Ъ Д Ъ Р Ж А Н И Е
За ЕДИНСТВОТО на Доброто и Злото, из философски трактат към “Рамаяна”
За ПОЗНАНИЕТО и ВЯРАТА, из философски трактат към “Рамаяна”
“ОБЛАКЪТ АТЛАС” – всичко е свързано
ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – Оливия Уайлд и Самюъл Джаксън
ПРИРОДНА ФОТОГРАФИЯ – сладурковци 😉
АЮРВЕДА – науката за живота на древна Индия
ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА на подправките в Аюрведа
КУХНЯТА – нашата аптека по Аюрведа
ЛУК, ЧЕСЪН и техните люспи – ценни качества
РЕЦЕПТА – Златно мляко с куркума от Мартина и
Вкусна палитра с грилован патладжан
и различни топинги от Бети
Подготовка на броя: Ралица Благовестова
Коректура: Евелина Чакърова, Анна Кръстева
Дизайн корица-лице и гръб: Александра Вали
Фотографии в броя: Интернет
Официално издание на
БЪЛГАРСКОТО ВЕГЕТАРИАНСКО ОБЩЕСТВО
